Cassiopeia MCS*Achird (CS – Merlot – CF – Syrah) Magnum 1,5 l
€ 88,00Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft.
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Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Wir ernteten eine sehr gute Grundsubstanz im Jahre 2017 auf dem balatonfökajaer Altberg. Nach dem Gärungsprozess in Behältern, erfolgte die Reifung ausschließlich in amerikanischen Barrique-Fässern für 15 Monate. Sein Aroma ist von einem mediterranen Stil: Provence-Gewürz (Thymian), im Geschmack wiederum würzig und die Noten von reifen, roten Früchten. Er verfügt über ein ernsthaftes Potential, ist korpulent und voll. Wir empfehlen ihn zu rotem Fleisch, die gebraten oder gegrillt zubereitet werden.
Ausschließlich bei hervorragenden Jahrgängen entstandener Spitzenwein. Aus einer besonderen Sorgfalt entstammende und ausgewählte Merlot, Cabernet Sauvignon und Kadarka. 14 Monate verbrachte er in gefüllten 500 Liter zweitbefüllten Fässern und weitere 6 Monate in Flaschen. In seinem Aroma reich und üppige Fruchtigkeit, im Geschmack eine feine Eleganz und eine wunderbare Balance. La Vida, das Leben selbst!
Syrah ist eine typisch internationale Sorte. Insbesondere französische Winzer perfektionierten und veredelten ihn, ursprünglich von zwei südfranzösischen Sorten stammend – Dureza und Mondeuse Blanche. Ein Wein mit einer besonderen Farbe und würziger Note mit einem nicht alltäglichen Geschmackerlebnis. Wir empfehlen ihn bei 16 – 18 °C. Ein besonderer Begleiter bei würzigen Fleisch- und sogar bei Lammgerichten.
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