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Unser Cabernet Franc mit einer tief violetten Farbe. In der Duftnote schmücken ihn Kirsche und Pflaume sowie Kakao und Schokolade mit gerösteten Mandeln. Ein sehr gut zu trinkender Wein für den Alltag. Wir empfehlen ihn als Begleiter bei Braten und Gerichten mit Paprika.
Mit strukturierterem Geschmack und den Duftnoten von wundervoll gereiften Früchten ein eher korpulenterer Rosé. Unser mediterraneres Getränk wäre fast in Vergessenheit geraten, würde er nicht in die Kategorie der Schiller-Weine fallen. Der Verzehr bei 8 – 10 °C empfiehlt sich zu rotfleischigen Fischen, geräuchertem und geselchtem Fleisch sowie zu Salaten und traditionell ungarischen Gerichten.
Der Szekszárder “Rozi” als Rosé ist in der blumigen Familie das berühmteste Mitglied. Seine Frische entfaltet sich in reichen Himbeernoten bei 6 – 8 °C. Wir empfehlen diesen Wein neben Obst- und Salattellern im Sommer wie im Winter.
Der absolute Spitzenwein – ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Sehr korpulent, sehr konzentriert mit 16er Alkohol. Während der kleinen, neuen Eichenfaßreifung verwendeten wir 24 Monate lang ungarische und französische Fässer. Dieser Wein entsteht nur bei ausgezeichneten Jahrgängen.
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