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An Faluhely Hängen gewachsener, erlesener und mit einer hervorragender Qualität ausgezeichneter Cabernet Sauvignon. Charakteristisch intensive Duftwelten, im Aroma dominieren Früchte und Pflaume, cremige Fakturierung, im langen Abgang entdeckt man neben den Paprikanoten reife Früchte im Duft und Geschmack. Ein hervorragender Partner zu Steak-, Lamm-, Camembert- und Wildgerichten bei 16 – 19 °C.
Er zeigt sehr schön die vielfältige Schönheit der Eltern (Irsai Oliver und Tramini). Ausgeglichen, würzig, mit eleganten Sätzen glänzend, taufrischer Wein, in dessen Aroma und Geschmack die Vielfalt der Zitrusfrüchte und die Würze dominieren. Ausgezeichneter Aperitif und der hervorragende Begleiter von Fisch, Geflügel und Salaten.
Er entstand aus dem Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die drei Sorten wurden getrennt voneinander geerntet, ein Jahr lang getrennt und dann 6 Monate lang gemeinsam in einem Eichenfass gereift. Rote Waldobstsorten (Weichsel, Brombeere). Harmonischer Korpus, dennoch charakteristische Aromen zeigen sich. Nachvolger ist Kastély Válogatás, Rot. Wir ersuchen Sie, sich per Email…
Süße, fruchtige Nase, schön umrahmt von der Mineralität des vulkanischen Bodens von Tokaj. Er beginnt mit einer sehr schönen, sehr frischen Nase von reifem Apfel, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen wird er durch eine schöne Süße und eine zitrusartige, knackige Säure ausgeglichen. Unterschiedliche Frucht in jeder Phase des Gaumens: zu Beginn Erdbeeren, dann zarter flacher…
Frisch, würzig, knusprig, eine richtige Obstbombe. Ein ideales Welcome-Drink. Er ergänzt sehr gut leichte Salate und Geflügelfleisch, weiters ist es wert, östliche Gerichte damit auszuprobieren. Mit Karton erhältlich (6 Fl).
Der Irsai Olivér ist ein trendiger und jugendlicher Gesellschaftswein oder Partybegleiter.
Seine frische, würzige Säuren erfrischen immer – sogar im heißesten Sommer.
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