FEIND Play Rosé 2022
€9.00Ein charakteristischer Roséwein, reif, inhaltsvoll, wir steigen aus dem Gewohnten! Wir empfehlen ihn zu Grillgerichten, Paprikagerichten. Mit Karton bestellbar (6 Fl)
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FEIND Syrah 2022
€15.00Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Wir ernteten eine sehr gute Grundsubstanz im Jahre 2017 auf dem balatonfökajaer Altberg. Nach dem Gärungsprozess in Behältern, erfolgte die Reifung ausschließlich in amerikanischen Barrique-Fässern für 15 Monate. Sein Aroma ist von einem mediterranen Stil: Provence-Gewürz (Thymian), im Geschmack wiederum würzig und die Noten von reifen, roten Früchten. Er verfügt über ein ernsthaftes Potential, ist korpulent und voll. Wir empfehlen ihn zu rotem Fleisch, die gebraten oder gegrillt zubereitet werden.
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Franci, Cabernet Franc, Blumen Serie
€8.00Unser Cabernet Franc mit einer tief violetten Farbe. In der Duftnote schmücken ihn Kirsche und Pflaume sowie Kakao und Schokolade mit gerösteten Mandeln. Ein sehr gut zu trinkender Wein für den Alltag. Wir empfehlen ihn als Begleiter bei Braten und Gerichten mit Paprika.
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Francia Hármas 2016, Szent Gaál
€11.00Er entstand aus dem Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die drei Sorten wurden getrennt voneinander geerntet, ein Jahr lang getrennt und dann 6 Monate lang gemeinsam in einem Eichenfass gereift. Rote Waldobstsorten (Weichsel, Brombeere). Harmonischer Korpus, dennoch charakteristische Aromen zeigen sich. Nachvolger ist Kastély Válogatás, Rot. Wir ersuchen Sie, sich per Email zu melden!
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Furmint Blanc, Maison aux Pois
€12.00Süße, fruchtige Nase, schön umrahmt von der Mineralität des vulkanischen Bodens von Tokaj. Er beginnt mit einer sehr schönen, sehr frischen Nase von reifem Apfel, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen wird er durch eine schöne Süße und eine zitrusartige, knackige Säure ausgeglichen. Unterschiedliche Frucht in jeder Phase des Gaumens: zu Beginn Erdbeeren, dann zarter flacher Pfirsich, reifer roter Apfel, Limette im Abgang. Gut erkennbare mineralische Salzigkeit neben lebendiger, langer Säure. Ein freundlicher, gut schmeckender, “trinkbarer” Wein.
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Furmint ZICHY
€11.00Einer der TOP-Furmint-Weine. Die Nase ist intensiv, „furmint“, fruchtig und zitrusartig. Farbe: leuchtendes Gelb, intensiv fruchtig, intensiver Geruch, ein feiner Tokajer Wein. Mit Restzucker, der Gaumen wird durch eine feine Säure abgerundet. Die für den Tokajer typische Mineralität und leichte Eichennoten verleihen ihm Komplexität. Eleganter, harmonischer Abgang. Kräftiger Abgang, mit ausgeprägtem Geschmack. Halbtr., Alc.:14,42 % Vol, Zucker.:11 g/L “Mit dieser Zichy-Position freuen wir uns, denjenigen, die Furmint nicht kennen, die Sorte bei unseren Verkostungen zu zeigen.” Mag. Attila PILLER
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Furmint, Maison aux Pois
€13.00Beginnt als klassische Furmint im Glas, zurückhaltende Mineralität, Basalt nach dem Regen. Danach explodieren Grapefruit und Pfirsich im Glas. Ein runder, schöner Gaumen mit einem schönen Gleichgewicht von natürlichem ganz wenig Restzucker und lebendiger Tokaji-Säure. Schmeichelnde, saubere, weißfleischige Frucht mit Apfel und Pfirsich, im Abgang frische Sommerbirne, überall mundfüllende Fruchtaromen. Kein unangenehmer Rand, ein sanfter, runder und doch luftiger Schluck, ein echtes “zweites Glas bitte” Erlebnis. Kristallklar, herrlich.
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GÜNZER GT50 Cuvée 2016
€18.00Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Gastro-Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft “Mit dem Erreichen meines 50. Geburtstages bekam ich als Inspiration die Herstellung dieses Weines, in dem mehrere Jahrzehnte Erfahrung und Arbeit innewohnen. Dieser Wein ist ein Premium Villány Couvée, der Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch beinhaltet. Durch einen schönen Körper, Eleganz und langen Abgang geprägt. Für unserem Genieser.” Günzer Tamas
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