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Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Duft: anfangs rauchige Kühle, Waldfrüchte und rote Früchte. Runder und kompexer Schluck, hoher Alkoholgehalt, schön runder Korpus. Geschmack: Waldfrüchte, Rauch und Waldpilze. Langer Abgang und schöne Tannine. Empfohlen zu Wildgerichten (Hirsch, Reh), Empfohlene Verzehrtemperatur: 15 °C;
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Aus der Weinlese vom Szekszárd Baranya-Tal stammende Rebe, die wir 18 Monate lang in einem Barrique Holzfass reifen ließen, entstand als Ergebnis eine tiefbordeauxrote, mittel-intensive Merlot-Auswahl. In seinem Aroma entdeckt man gleichzeitig frische Kirschen, getrocknete Waldbeeren und Weichsel. Samtig harmonische Geschmackswelten und schmeichelnde Tannine sind charakteristisch, die ein perfektes Paar mit harten Käsesorten (Grana Padano, Parmesan) und Steaks aus Rind bilden.
Aus der Reihe Selection ein Spitzenwein mit einem eigenen Markennamen, der der beste unter den besten ist. Intensiver Geschmack nach Marmelade, großer Korpus mit langer Haltbarkeit zeichnen diesen Wein aus. Wir empfehlen ihn zu festlichen Gerichten mit Wild und edlem Fleisch bei 16 – 18 °C.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Gelüste, Leidenschaft und Genuss charakterisieren den Gewinner von Mun-Dus 2019 vom Berghang von Strázsahegy stammenden, trockenen Rotwein. Entsprechend der Gegebenheit vom Terroir und der Sorte präsentiert ihn jede einzelne Passionata Flasche. Eine Auswahl an tiefrotem Cabernet Franc, die ihn mit einem signifikanten Extrakt und einem harmonischen Säuregehalt charakterisieren. Im Aroma können frische rote Beeren entdeckt werden, die einen angenehmen, langen Nachgeschmack ergeben. Wir empfehlen ihn neben Gerichten mit Rinderfilet, Rückenfilets, gedünsteten und Wildgerichten sowie mit brauner Soße servierten Fleischgerichten und weiters zu würzigen und harten Käsesorten.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Der absolute Spitzenwein – ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Sehr korpulent, sehr konzentriert mit 16er Alkohol. Während der kleinen, neuen Eichenfaßreifung verwendeten wir 24 Monate lang ungarische und französische Fässer. Dieser Wein entsteht nur bei ausgezeichneten Jahrgängen.
Syrah ist eine typisch internationale Sorte. Insbesondere französische Winzer perfektionierten und veredelten ihn, ursprünglich von zwei südfranzösischen Sorten stammend – Dureza und Mondeuse Blanche. Ein Wein mit einer besonderen Farbe und würziger Note mit einem nicht alltäglichen Geschmackerlebnis. Wir empfehlen ihn bei 16 – 18 °C. Ein besonderer Begleiter bei würzigen Fleisch- und sogar bei Lammgerichten.
Mit besonderer Sorgfalt geschah die Coupage. Er zeigt seine blaufränkische Fruchtigkeit und seinen vibrierenden Schwung, die würzige Verspieltheit von Kadarka, die schließlich die Merlot und der Cabernet Franc elegant und harmonisch in eine Einheit bringt. Eine zurückhaltende Fasszier, eine wohlproportionierte Struktur und ein sanfter Abgang charakterisieren den rubinfarbenen, trockenen Rotwein.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. DEMETER Turán 2018; trockener Rotwein; 0,75 l / Flasche; Duft und Geschmack: harmonisch, gemischte Waldbeeren und Schokoladenlebkuchen, Zimtduft, leichter Beginn mit Schokolade und Nachgeschmack von roten Früchten (Bsp.: Brombeere, Feige), rundes, korpulentes Tannin aus reifem Fass. Empfohlen zu Braten und abendlichen Gesprächen. Empfohlene Verzehrtemperatur: 15 °C
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