Nagy-Somlói Varázsló (Zauberer) Friss 2019
€ 8,50Ein richtiges Publikumsliebling, aufgrund der Fruchtigkeit und Zuckergehalt ein Wein in erster Linie für Süßmäulchen.
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Obsessio 2018, Merlot Selection, Szent Gaal
€ 18,00Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Aus der Weinlese vom Szekszárd Baranya-Tal stammende Rebe, die wir 18 Monate lang in einem Barrique Holzfass reifen ließen, entstand als Ergebnis eine tiefbordeauxrote, mittel-intensive Merlot-Auswahl. In seinem Aroma entdeckt man gleichzeitig frische Kirschen, getrocknete Waldbeeren und Weichsel. Samtig harmonische Geschmackswelten und schmeichelnde Tannine sind charakteristisch, die ein perfektes Paar mit harten Käsesorten (Grana Padano, Parmesan) und Steaks aus Rind bilden.
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Optimus cuvée
€ 24,00Aus der Reihe Selection ein Spitzenwein mit einem eigenen Markennamen, der der beste unter den besten ist. Intensiver Geschmack nach Marmelade, großer Korpus mit langer Haltbarkeit zeichnen diesen Wein aus. Wir empfehlen ihn zu festlichen Gerichten mit Wild und edlem Fleisch bei 16 – 18 °C.
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Orsi, Rosé, Blumen Serie
€ 8,50Mit strukturierterem Geschmack und den Duftnoten von wundervoll gereiften Früchten ein eher korpulenterer Rosé. Unser mediterraneres Getränk wäre fast in Vergessenheit geraten, würde er nicht in die Kategorie der Schiller-Weine fallen. Der Verzehr bei 8 – 10 °C empfiehlt sich zu rotfleischigen Fischen, geräuchertem und geselchtem Fleisch sowie zu Salaten und traditionell ungarischen Gerichten.
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Our Sea Savignon Blanc
€ 24,00Für Liebhaber des länger reifenden Sauvignon blanc. Diese Sauvignon Blanc hat beim „Concours Mondial du Sauvignon” eine Goldmedaille gewonnen. Diese Position ist dank des Ausbaus im Fass reichhaltiger an Aromen. Aromen von Zitrus, grünen Kräutern, etwas Adstringenz und ein angenehmes Fassaroma runden den Geschmack ab.
Passt zu: Spargel mit Sauce Hollandaise, Pappardelle mit Waldpilzen, Greyerzer Käse.
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PartyBag, weiß, Irsai Olivér-Sárgamuskotály, 5L, 2019, Feind
€ 15,00Seine frische, würzige Säuren erfrischen immer – sogar im heißesten Sommer.
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Passionata 2016, CF Selection, Szent Gaal
€ 24,00Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Preise und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Gelüste, Leidenschaft und Genuss charakterisieren den Gewinner von Mun-Dus 2019 vom Berghang von Strázsahegy stammenden, trockenen Rotwein. Entsprechend der Gegebenheit vom Terroir und der Sorte präsentiert ihn jede einzelne Passionata Flasche. Eine Auswahl an tiefrotem Cabernet Franc, die ihn mit einem signifikanten Extrakt und einem harmonischen Säuregehalt charakterisieren. Im Aroma können frische rote Beeren entdeckt werden, die einen angenehmen, langen Nachgeschmack ergeben. Wir empfehlen ihn neben Gerichten mit Rinderfilet, Rückenfilets, gedünsteten und Wildgerichten sowie mit brauner Soße servierten Fleischgerichten und weiters zu würzigen und harten Käsesorten.
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Petit Bonsai Kadarka 2023
€ 13,00By Vida Péter
„Vor einigen Jahren, als wir unsere Weinberge im Baranya-Tal und in Virághegy neu bepflanzten, pflanzten wir einige unserer ausgewählten Kadarka-Klone. Seitdem sind 10-12 Jahre vergangen, und mit dem Jahrgang 2020 war alles bereit, um diese Rebstöcke endlich zu zeigen, was in ihnen steckt.
Da die Reben unserer Bonsai Öregtőkés-Pflanzung als einzige Genbank in Ungarn in die Kadarka-Klonselektion des Forschungsinstituts Pécs aufgenommen wurden und die Forscher Klone aus dieser Parzelle ausgewählt haben, sind unsere neuen Pflanzungen die Nachfolger unserer Bonsai Öregtőkés-Pflanzung. Die Geschichte geht also weiter, das Genom unserer 100-jährigen Reben lebt weiter.
Die junge Anpflanzung hat einen lebhaften, frischen und fruchtigen Kadarka des Jahrgangs 2023 hervorgebracht, der ein wahrer Genuss ist. Abgefüllt mit minimaler Filtration und ohne Entrappung”
James Suckling 92 Punkte
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Rozi, Rosé leicht, Blumen Serie
€ 8,50Der Szekszárder “Rozi” als Rosé ist in der blumigen Familie das berühmteste Mitglied. Seine Frische entfaltet sich in reichen Himbeernoten bei 6 – 8 °C. Wir empfehlen diesen Wein neben Obst- und Salattellern im Sommer wie im Winter.
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