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Die Ingredienzien zeigen einen schönen Gleichklang dieser eleganten Cuvée. Die Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen vibrieren und bilden ein Gleichgewicht mit den Noten von Schokolade mit der Reifung im kleinen Fass.
Brillant goldgelbe Farbe mit einer sanft grünen Spiegelung. Im Duftaroma weiße Blüten und ein Hauch von Vanille und Mentol.
Im ersten Duft dunkle Schokolade und gedörrte Weichsel mit süßen Kräutern – wie Nelken – vermischt. Im Geschmack folgen diese Eindrücke weiter, feurig, mit einer vollmundigen Komplexizität. Nach einer kurzen Lüftung wird er vom leichtem Kardamom gewürzt. Dies zeigt sich auch im Schluck mit einem ausgesprochenen Brombeeraroma. Sein mittlerer Säuregehalt bildet eine perfekte Balance in der Textur mit einem sich anschmiegenden Alkohol. Im Abklang dominiert eine elegante Schokolade.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Jahrgänge, und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Mittlere Goldfarbe. Der Duft ist mittel intesiv, “cremig”, Vanille, Salzigkeit, Williamsbirne und gereifter Apfel, Pfirsich und Kokos charakteristisch. Im Geschmack sehr intensiv: es danken Vanille, daneben der Duft von Obst. Gehaltvoll, rund und mineralisch mit einem langen Abgang.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Jahrgänge und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Helle goldgelbe Farbe. Im Duft bricht die Tokajer Mineralisierung hervor, daneben Kaffee, Feige, Rauchigkeit, Mais und Rosinen. Im Geschmack dominiert die Salzigkeit harmonisch mit Zitrusfrüchten, Kaffee und Mandeln. Er verfügt über einen sehr langen und aufregenden Abgang. Ende Oktober geerntet, spontan gegärt und 16 Monate lang in gebrauchten, ungarischen Fächern gereift.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Jahrgang und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Mittlere grün-zitronige Farbe. Im Duft gereifte Williamsbirne, Pfirsich, Mais, Toffee, Vanille und Zitronengras mit ein wenig Rauch und Mineralisierung zeigen sich. Im Geschmack vollmundig, die Fruchtigkeit (Pfirsich und Birne) ergänzt sich mit den öligen Körnern und Salzigkeit. Ein langer Abgang verabschiedet sich. Ein Wein mit großem Potenzial, bei dem es sich lohnt, ihn immer wieder zu kosten, da er noch lange in der Flasche nachreift und so nach und nach ein anderes Gesicht zeigt.
Für diesen Wein nehmen wir nur Bestellungen per E-Mail entgegen. Über aktuelle Jahrgang und Lieferkonditionen geben wir gerne Auskunft. Mittlere, gelbe Farbe. Im Duft gereifte Williamsbirne, Quitte, grüne Kräuter und Kiesel zeigen sich. Im Geschmack schmecken wir diverse Obstsorten, Mandeln, Vanille und geröstete, ölige Körner. Der vom Mader Úrágya Hang stammende Furmint ist besonders wertvoll, er wuchs auf einem Mineralgestein, somit verfügt der Wein über einen sehr langen und gehaltvollen Abgang.
Mittlere Purpurfarbe. Mispel, Quitte, Quittenkäse, überreife Marille, getrocknete Birne, Hagebuttenkonfitüre, Mineralisierung, Vanille und Paprika zeigen sich in seinem Duft. Im Geschmack sind aufgrund des Zuckergehaltes und der Säureharmonie ein Sinnestaumel und Feuerwerk charakteristisch. Getrockneter Pfirsich, Karamel, Hagebuttenmarmelade und Hagebutte. Sehr gehaltvoll, sehr langer Abgang, vibrierend mit einer fruchtigen Säure. Die Trauben haben wir 4 Tage lang in einem gärenden Wein eingeweicht und dann auf einer traditionellen, mittleren Spindel ausgepresst. Nach dem Gären ließen wir ihn 3 Jahre lang reifen. (Restzucker: 189Gr/180Gr) Dieser Position kann mit “Árvay Karton” bestellt werden (auch mit gemischtem “Árvay Karton”).
Goldgelbe Farbe, konzentrierter Duft, getrocknete Marillen und Heilkräuter, Lindenhonig. Im Schluck auch eine sehr hochgradige Konzentration, Blütenstaub, überreife Birne und auch andere Obstsorten, getrocknete und kandierte, tropische Früchte. Er ist vollmundig und bleibt lange.
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