BORBÉLY Badacsonyi Zeusz 2017

Description

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Aus der Kreuzung der Sorten Zeusz, Ezerjó und Bouvier entstand die Badacsonyer Rebsorte. Dank unserer Vorfahren erweicht er trotz der guten Zuckerhaltigkeit und Überreifung nicht. So bildet er Ende November die Weinlese aus geschrumpften Trauben, 70 g / l Restzucker und einem bestimmten Säuregehalt eine schöne Balance.