Beschreibung
Der absolute Spitzenwein - ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Sehr korpulent, sehr konzentriert mit 16er Alkohol. Während der kleinen, neuen Eichenfaßreifung verwendeten wir 24 Monate lang ungarische und französische Fässer. Dieser Wein entsteht nur bei ausgezeichneten Jahrgängen.
Farbe rubinrot, würziges Aroma, halbvollmundig, fruchtiger Wein. Frisch, lebendige Säuren, mit seinem schlanken Korpus ein sehr gut zu trinkender Wein, ein "Ich möchte mehr" typischer Wein. Den Genuss empfehlen wir bei 14 °C zur Fischsuppe, zu Pörkölt und Paprikagerichten.
