Beschreibung
Die internationale Beurteilung und die weltweite Repräsentation der Spitzenqualität des Franc mit dem Vergleich mit dem derzeit weltweit besten zum Verkosten zur Verfügung gestellten Cabernet Franc. Er zeigt wundervoll auf die für die reife, große und Franc typische Aromawelt des Pflaumenmus, das der mit einem beerigen Hintergrund und wenigen Prozenten hinzugefügte Merlot am besten hervorhebt.
Obwohl er aus reifen Reben entstand, zeigt er keine Spur von einer überreifen, marmeladeähnlichen Art. Charakteristisch, männlich, jedoch kein säure- oder tanningewichtiger Wein. Die Großartigkeit zeigt sich insofern, dass einfach alles auf seinem richtigen Platz ist. Von den kalten Vorspeisen bis hin zu den Fleischgerichten kann er kombiniert werden. Doch auch bei langen Gesprächen ist er ein Partner, der nicht langweilig wird.
